1 ananas de 800g,

10 pruneaux,

30g de liqueur de châtaigne ou autre,

Préparation: 15 minutes.

Eplucher l'ananas. Oter la partie du cœur.

Dénoyauter les pruneaux.

Passer tous les ingrédients au mixer, ajouter la liqueur.

Servir glacé.

Valeur calorique: 309 calories par personne